Recette minceur facile : le flan tomates et thon

En ce début d’année et afin de retrouver une alimentation saine après les fêtes, Schneider vous présente une recette minceur facile : le flan tomates et thon. Celle-ci ne nécessitera que quelques ingrédients bon marché et vous permettra de vous régaler sans négliger votre santé. Vous pouvez compter environ une heure pour réaliser ce plat, dont 45 minutes de cuisson.

Les ingrédients

Pour commencer, il vous faudra réunir tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Pour ces derniers, rien de très original puisque vous n’aurez besoin que d’un saladier, d’un plat à four et, bien-entendu, d’un four.

Ensuite, pour ce qui est des ingrédients, les tomates et le thon constitueront la base de votre flan. Comptez donc 2 tomates et environ 300 grammes de thon blanc. Il vous faudra ensuite 2 œufs et un pot de crème fraiche allégée pour donner de la consistance à votre flan. Enfin, pensez à réunir un peu de poivre, de sel, une pincée de paprika et un filet d’huile d’olive afin d’améliorer le goût de cette recette minceur facile.

Afin de personnaliser votre recette, vous pouvez également rajouter d’autres ingrédients tels que des câpres ou de la mozzarella. Un œuf supplémentaire améliorera la consistance de votre plat et l’ajout d’herbes ou d’épices apportera davantage de saveur.

La préparation

Pour ce qui est de la préparation, rien de plus facile ! Tout d’abord, commencez par plonger les tomates dans l’eau bouillante afin de pouvoir ensuite retirer leur peau. Puis, découpez les tomates ainsi pelées en petits morceaux et retirez soigneusement tout leur jus. La prochaine étape consiste à émietter le thon dans un plat à four adapté et à y ajouter les dés de tomates. A présent, dans un plat à part, mélangez les œufs, la crème fraiche, l’huile d’olive, le paprika et le reste des condiments que vous avez sélectionnés. Vous pouvez alors incorporer le mélange à votre préparation initiale en pensant à bien mélanger les ingrédients. Votre préparation est achevée !

La cuisson

Pour finir votre recette minceur facile, il ne vous reste plus qu’à mettre votre plat au four. Comptez 45 minutes de cuisson à 180 °C/thermostat 6. Vous pourrez alors servir cette entrée, froide ou chaude, pour régaler vos invités.