3 recettes de mucakes à faire au micro-ondes

Vous avez envie d’essayer une nouvelle recette de mugcake pour le goûter, le dessert ou le petit-déjeuner ? En voici alors trois, qui raviront petits et grands. Comme vous le verrez, chaque recette est très simple mais surtout très rapide à préparer !

Sommaire
Mugcake au chocolat
Mugcake à l’abricot et au yaourt
Mugcake pain perdu

Mugcake au chocolat

Pour cette première recette de mugcake, vous avez besoin de :
– 50 grammes de chocolat,
– 1 œuf,
– 20 grammes de sucre,
– 15 grammes de beurre,
– 15 grammes de farine,
– 2 centilitres de lait et une pincée de sel ou de bicarbonate de soude.

Une fois les ingrédients réunis, il vous faut mettre dans un mug le beurre et le chocolat coupé en morceaux. Faites ensuite chauffer cela dans votre micro-ondes entre 45 secondes et 1 minute selon sa puissance. Puis, incorporez l’œuf et le sucre avant de mélanger le tout. Après, ajoutez le lait, la farine et le sel ou le bicarbonate de soude. Pour finir, mélangez et mettez de nouveau votre préparation au micro-ondes pendant environ 45 secondes selon la puissance de votre appareil.

Mugcake à l’abricot et au yaourt

Afin de préparer un mugcake à l’abricot et au yaourt, prévoyez :
– 1 œuf,
– 3 cuillères à soupe de yaourt,
– 2 cuillères à soupe de sucre,
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,
– 2 gouttes d’extrait de vanille,
– 1/2 cuillère à café de levure,
– 5 cuillères à soupe de farine,
– 2 cuillères à soupe d’abricots secs ou frais, découpés en dés.

Pour réaliser cette recette de mugcake, il vous suffit d’abord de mélanger l’ensemble des ingrédients à l’exception des abricots. Vous aurez ainsi une pâte homogène. Ensuite, vous pouvez ajouter les abricots avant de mettre au micro-ondes pendant environ 1 minute à la puissance maximum.

Mugcake pain perdu

Vous souhaitez vous lancer dans cette recette de mugcake ? Réunissez alors les ingrédients suivants :
– 1 œuf,
– 2 tranches de brioche coupées en cubes,
– 2 pincées de cannelle,
– 3 cuillères à soupe de lait,
– du miel ou du sirop d’érable.

Pour commencer, mettez les morceaux de brioche dans un mug. En parallèle, mélangez le lait et l’œuf (blanc et jaune). Incorporez ensuite la cannelle avant de battre le tout afin d’obtenir un ensemble homogène. Versez alors le mélange sur la brioche et attendez quelques secondes pour que celle-ci soit bien imbibée. Puis, mettez cela au micro-ondes à puissance maximum pendant environ 1 minutes 10. Avant de déguster, il ne vous reste plus qu’à napper de miel ou de sirop d’érable selon vos préférences.